• г. Бирск, ул. Коммунистическая, 142А

Как сделать лимонад тархун в домашних условиях — рецепты и секреты приготовления

В статье рассказываем, как приготовить тархун, приведем рецепт классического и настоянного напитка. Вы узнаете, как правильно обработать тархун, как сделать, чтобы лимонад получился освежающим, с ярким, насыщенным вкусом.

Классический рецепт тархуна

Приготовить напиток тархун в домашних условиях очень легко. Если соблюдать все советы по приготовлению, вкус получится очень интересный, с легкими нотками эфирных масел, присущих самому растению и небольшой терпкостью от сока лимона.

 как приготовить тархун

Ветки тархуна содержат в себе большое количество витаминов, микроэлементов,  поэтому напиток тархун, рецепт которого очень прост, может служить как укрепляющее и витаминизирующее средство.

Вам понадобится:

  • пучок свежего эстрагона – 100-150 г;
  • сахар – 150 г;
  • сок лимона– 50-100 мл;
  • газированная вода – 1 л.

Как приготовить:

  1. Ветки растения тщательно промойте и просушите.
  2. Поместите подготовленный пучок в чашу блендера и измельчите.
  3. Возьмите стеклянную жаростойкую посуду.
  4. Добавьте травяную кашицу и тщательно перетрите ее с сахаром. Постарайтесь чтобы в напитке было максимальное количество сока.
  5. Вылейте в емкость стакан кипятка, тщательно перемешайте и оставьте смесь настояться на протяжении 40 минут. Благодаря горячей воде, вкус и аромат эстрагона полностью «раскроется», станет еще более ярким и насыщенным.
  6. Когда отвар остыл, пропустите его через сито, чтобы избавить от травяного жмыха.
  7. Добавьте лимонный сок. Затем предварительно охлажденную газированную воду влейте в полученный напиток.

Напиток лучше подавать в высоких стаканах, украшенных мятой и ломтиком лимона.

Врачи отмечают, что лимонад тархун, приготовленный в домашних условиях, может стать не только освежающим напитком, но и полезным дополнением к рациону. Приготовление этого напитка требует использования свежих ингредиентов, что позволяет сохранить все витамины и минералы. Врачи рекомендуют использовать натуральный сахар или мед вместо искусственных подсластителей, чтобы избежать лишних калорий и улучшить вкус.

Для приготовления лимонада важно правильно выбрать тархун — он должен быть свежим и ароматным. Врачи советуют добавлять в напиток лимонный сок для повышения уровня витамина C, что укрепляет иммунную систему. Также полезно экспериментировать с добавлением других трав, таких как мята или базилик, что не только разнообразит вкус, но и обогатит напиток полезными свойствами. Главное — соблюдать баланс и не переборщить с количеством сахара, чтобы сохранить полезные качества лимонада.

Не все знают КАК ПРАВИЛЬНО приготовить напиток "ТАРХУН". Хотя это очень ПРОСТО!Не все знают КАК ПРАВИЛЬНО приготовить напиток “ТАРХУН”. Хотя это очень ПРОСТО!

Тархун настоянный

Перед тем как сделать напиток тархун по следующему рецепту, следует подчеркнуть, что приготовление будет достаточно продолжительным.

Вам понадобится:

  • лимон – 1 шт.;
  • эстрагон – 50 г;
  • сахар — 1 стакан;
  • очищенная дистиллированная вода — 700 мл.

Как приготовить:

  1. Данный рецепт требует некоторой подготовки. Перед тем как из тархуна приготовить напиток, промойте и просушите его бумажным полотенцем.
  2. Ветки крупно нарежьте с листьями.
  3. Лимон помойте, снимите тонкий слой цедры, затем выжмите сок.
  4. В емкость блендера положите измельченный тархун и цедру лимона, вылейте лимонный сок.
  5. Перемалывайте составляющие до однородного состояния.
  6. Заранее приготовленную воду вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь.
  7. Добавьте сахар, мешайте до его полного растворения, доведите до кипения.
  8. В кипящую воду добавьте травяную смесь и варите в течение 3 минут.
  9. Полученный сироп перенесите в темное место и оставьте на 10 часов.
  10. Настоявшийся сироп процедите через сито.
  11. Охладите газированную воду, разбавьте настоянный сироп в пропорции 1:2.

Для того чтобы сделать тархун как можно более прозрачным, очищайте его несколько раз.

Советы по приготовлению лимонада

 как приготовить тархун

Рецепты напитков в дополнении с нашими советами помогут приготовить насыщенный и ароматный тархун в домашних условиях.

Советы по приготовлению напитка:

  • Веточки тархуна не следует варить, иначе лимонад потеряет свой насыщенный ярко зеленый цвет.
  • Используйте дополнительные специи, например мяту, чтобы придать напитку новые вкусовые оттенки.
  • В напиток можно добавлять сок апельсина или лайма.
  • Иногда для рецепта тархуна в домашних условиях нужна цедра лимона или лайма. Снимать кожицу с фруктов следует очень тонким слоем, чтобы не придать  горечь.
  • Берите только свежие продукты и очищенную воду – это главные условия того, как сделать напиток тархун вкусным.
  • Как приготовить напиток из тархуна в зимнее время? Свежие ветки эстрагона из рецепта можно заменить сиропом тархуна, его экстрактом или заранее высушенными листьями растения, которыми следует запастись летом.
  • Перед тем как подать напиток на стол, украсьте бокалы дольками лимона, лайма, апельсина или свежей веточкой мяты.
  • Рецепт напитка тархун имеет один общий принцип приготовления, различие заключается в длительности подготовки и количестве ингредиентов. Существует большое количество вариантов, как приготовить напиток из тархуна с использованием фруктов, например, с добавлением крыжовника или смородины.
  • Добавьте в стакан с лимонадом кубики льда — это поддержит температуру лимонада при любой погоде. Но будьте осторожны с количеством, большое количество льда сделает вкус и аромат напитка не таким ярким.
  • Альтернатива лимону – лайм, который придаст тархуну пикантный и яркий вкус.
  • Опираясь на свой вкус, рецепт тархуна в домашних условиях можно корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
  • Если вам необходим ярко-зеленый лимонад, добавьте немного пищевого красителя, и ваши гости не отличат его от настоящего.

Рецепт напитка очень простой, не требует много времени для приготовления и больших затрат.

Подробнее о том, как приготовить тархун, смотрите в видео:

Как сделать напиток ТАРХУН, в домашних условиях. Рецепт.Как сделать напиток ТАРХУН, в домашних условиях. Рецепт.

Лимонад тархун — это освежающий напиток, который завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Многие люди делятся своими рецептами и секретами его приготовления. Основной ингредиент — экстракт тархуна, который можно найти в магазинах или приготовить самостоятельно, используя свежие листья.

Некоторые предпочитают добавлять в лимонад лимонный сок для кислинки, а другие — сахар или мед для сладости. Важный момент — правильно сбалансировать все ингредиенты, чтобы вкус был гармоничным. Также многие советуют использовать газированную воду для создания легкой шипучести.

Не забывайте о подаче: лимонад можно украсить свежими листьями тархуна или дольками лимона. Такой напиток станет отличным дополнением к летнему пикнику или дружеской встрече. В целом, приготовление лимонада тархун — это не только вкусно, но и увлекательно!

Как сделать напиток ТАРХУН, в домашних условиях. Рецепт.Как сделать напиток ТАРХУН, в домашних условиях. Рецепт.

Что запомнить:

  1. «Тархун» — тонизирующий и освежающий напиток, который можно легко приготовить дома.
  2. Брать нужно только свежие продукты и очищенную воду – это главные условия того, чтобы напиток получился вкусным.
  3. Рецепт тархуна имеет один принцип приготовления, различие заключается в добавлении дополнительных ингредиентов (сок лайма, апельсина, листики мяты) и их количестве.

Вопрос-ответ

Как приготовить лимонад из травы Тархун?

Чтобы приготовить лимонад из травы Тархун, вам понадобятся свежие листья тархуна, сахар, лимонный сок и вода. Сначала измельчите листья тархуна и смешайте их с сахаром, добавьте немного горячей воды, чтобы сахар растворился, затем остудите. После этого добавьте лимонный сок и оставшуюся холодную воду, тщательно перемешайте и подавайте с льдом. Можно украсить напиток веточкой тархуна.

Как правильно заваривать Тархун?

Как заваривать 1 гр на 100 мл воды при t 95 °C. Время заваривания 5-6 мин.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие ингредиенты. Для приготовления лимонада тархун лучше всего подходят свежие листья тархуна и лимоны. Это обеспечит насыщенный вкус и аромат вашего напитка.

СОВЕТ №2

Не забывайте о сахаре. Для достижения идеального баланса вкуса, экспериментируйте с количеством сахара. Начните с небольшого количества и постепенно добавляйте, пока не достигнете желаемой сладости.

СОВЕТ №3

Охлаждайте лимонад перед подачей. Чтобы ваш лимонад был особенно освежающим, дайте ему настояться в холодильнике не менее часа перед подачей. Это позволит всем вкусам хорошо смешаться.

СОВЕТ №4

Добавьте газировку для шипучести. Если вы хотите сделать лимонад более игристым, добавьте немного газированной воды перед подачей. Это придаст вашему напитку дополнительную легкость и свежесть.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации