Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим об обычном курином яйце и о том, как его использование в деле похудения.
Снижение веса с использованием яичных желтков снискало в последние годы немалую популярность, особенно если учитывать большое количество полезных веществ, сосредоточенных в желтом, как солнышко, курином желтке: здесь и витамины (Е и D), минеральные вещества, протеины и липиды.
А уникальное вещество лецитин — настоящий строительный материал для нервной ткани.
В чем польза куриных желтков
Долгое время диетологи были единодушны во мнении, что есть яичные желтки в большом количестве вредно. Поэтому считалось, что похудеть при помощи желтков нереально. Высокое содержание холестерина делало яйца настоящим табу для людей, страдающих от заболеваний сердца и сосудов.
Последние исследования заставили специалистов по диетологии усомниться в правильности своих суждений. Яичный желток – один из самых полезных продуктов животного происхождения. Вот список полезных свойств куриных желтков.
- Куриные желтки– мощный природный антиоксидант. Они эффективно защищают организм от радиации и прочих загрязнителей среды.
- Нормализуют сердечно-сосудистую деятельность.
- Активно питают нервные клетки (за это «отвечают» активные вещества – холин и лецитин).
И, конечно же, эффект похудения. Благодаря биотину (его другое название — витамин Н), стимулирование жирового обмена приводит к быстрому, практически мгновенному, похудению.
Блюда из яиц отличаются сытностью, хорошо усваиваются. При этом чувство насыщения остается на длительное время, поэтому у вас есть возможность избавляться от лишних сантиметров и килограммов, обеспечивая при этом организм полезными веществами и столь необходимой энергией.
При этом, яйцо никак нельзя назвать низкокалорийным продуктом (энергетическая ценность одного яйца составляет от 60 до 80 калорий, в зависимости от величины).
Врачи отмечают, что желток яйца может стать полезным элементом в рационе для тех, кто стремится похудеть. Он богат белками, витаминами и полезными жирами, что способствует насыщению и снижению чувства голода. Исследования показывают, что употребление яиц на завтрак может помочь контролировать аппетит в течение дня, что в свою очередь может привести к уменьшению общего потребления калорий. Однако специалисты подчеркивают, что важно соблюдать баланс и не злоупотреблять желтками, так как они содержат холестерин. Врачи рекомендуют сочетать желтки с овощами и другими источниками белка, чтобы создать полноценный и сбалансированный прием пищи. Такой подход не только способствует снижению веса, но и улучшает общее состояние здоровья.
Яичные желтки, или «что бы такое съесть, чтобы похудеть»
Желток для похудения годится в любом виде: жареном, отварном или даже сыром. Однако, необходимо учитывать, что есть сырые яйца стоит с осторожностью, потому что есть риск заражения сальмонеллезом. Да и усвоение яиц, которые были подвержены термической обработке, по сравнению с сырыми, происходит значительно быстрее.
Возникает любопытный вопрос: а можно ли сбросить вес при помощи любимой многими яичницы? Однозначный ответ – нет, поскольку вкуснейшая глазунья довольно калорийна. Но периодически побаловать себя без ущерба для талии яичницей с томатами, луком-пореем и болгарским сочным перцем — почему бы и нет?
Итак, лучше всего подходят для похудения сырые или отварные яйца. Именно их включают в программу для похудения.
Как построить программу похудения при помощи яичных желтков
Чтобы яичный желток стал активным помощником при сжигании жира, нужно, чтобы он сочетался с правильно подобранными продуктами питания. Так, сочетать яичный желток и углеводы крайне нежелательно. «Лучшими друзьями» и помощниками в работе желтка в нелегком деле сжигания избыточных жиров являются нежирные молочные продукты и овощи с невысоким содержанием крахмала.
Для разнообразия меню, не возбраняется вводить в рацион нежирное мясо, рыбу и птицу. А, если съесть яйцо на завтрак с апельсином или грейпфрутом, то вы сохраните чувство сытости на более длительное время. Конечно, сорт фруктов необходимо выбирать несладкий.
Сочетание яичных желтков и цитрусовых помогает добиться лучших результатов, поскольку дополнительным жиросжигающим фактором выступает лимонная кислота.
Расходование калорий будет достаточно интенсивным, поскольку яйцо относится к категории энергоемких продуктов. В результате, процесс похудения будет достаточно быстрым.
Итак, биотин, которым куриные яйца так богаты, интенсивно окисляет и расщепляет жиры. Но, чтобы сжигание жира проходило без ущерба для организма, нужны интенсивные физические упражнения. Только так можно сбросить килограммы и не навредить собственному здоровью.
Многие люди интересуются, как желток может помочь в процессе похудения. Существует мнение, что желток, несмотря на высокое содержание жиров, может быть полезен благодаря своим питательным веществам. Он богат витаминами, минералами и белками, что способствует насыщению и уменьшению чувства голода. Некоторые диетологи рекомендуют включать желток в рацион, так как он помогает поддерживать уровень энергии и улучшает обмен веществ. Однако важно помнить, что ключ к успешному похудению — это сбалансированное питание и физическая активность. Некоторые эксперты предостерегают от чрезмерного употребления желтков, указывая на возможные риски для здоровья, особенно для людей с высоким уровнем холестерина. В итоге, желток может быть частью здорового рациона, но его следует употреблять с умом и в сочетании с другими полезными продуктами.
Меры безопасности
Соблюдение диеты на желтках требует соблюдения определенного свода правил.
- Перед тем как войти в диету, приобретите качественный витаминно-минеральный комплекс. Он позволит поддержать в организме баланс полезных веществ.
- Если значительное потребление куриных желтков сопровождается аллергической реакцией, замените перепелиными (на одно куриное яйцо приходится два перепелиных).
- Пейте больше воды (из расчета – тридцать граммов воды в сутки на каждый килограмм массы тела).
- Употребление желтков во время завтрака позволит умерить аппетит и, одновременно с этим, сократить количество калорий, потребляемых в течение суток.
- Яичная диета и любые алкогольные напитки — несовместимы!
- Продолжительность яичной диеты не должна превышать четырех недель.
- Считаете яичную диету привлекательной для вас? Проконсультируйтесь с врачом и только после того как получите его одобрение — дерзайте!
Полтора килограмма за два дня? Не фантастика, а реальность!
Использование сырых желтков для похудения. Если вам срочно нужно сбросить килограмм-другой за самое короткое время, попробуйте диету с применением меда и яичных желтков. Мгновенное похудение с помощью желтка – обеспечено!
Во время каждого приема пищи съедайте один или два желтка, перемешанных с чайной ложкой натурального меда. С чем можно сочетать необычную еду?
Набор продуктов достаточно небогатый: небольшой кусочек черного хлеба грубого помола, кусочек отварной рыбы и немного вареной капусты. Такое похудение с помощью 2 желтков не может быть длительным. Продолжительность такой диеты не должна превышать двух дней!
Меню желтковой диеты на два дня (минус 1,5 — 2 кг)
День первый. На завтрак выпейте яичный коктейль (яйца с медом), а также небольшую чашечку несладкого кофе с лимоном. В обед разрешается съесть 100 граммов нежирного сыра, чай с лимоном.
Ужин заменит чашка нежирного бульона и несладкий чай. Завершите трапезу одним ржаным хлебцем или тостом.
День второй. Завтрак – такой же, как и в первый день. В обед вместо сыра съешьте немного нежирного творога и, конечно же, выпейте яично-медовую смесь. На ужин не повредит немного овощного салата и чашечка чая с лимоном.
Кстати, у меня на блоге вы найдете рецепты отличных чаев-помощников для похудения
https://youtube.com/watch?v=IdsCNtxk-Is
Рецепты блюд из желтков для похудения
Салат «Здоровье»
Ингредиенты.
- 5 сваренных вкрутую яиц.
- 5 помидоров (сорт черри)
- Бальзамический уксус – одна столовая ложка.
- Масло растительное – одна столовая ложка.
- Листья зеленого салата – для украшения.
Разложите на блюде листья зеленого салата. Яйца очистите, разрежьте пополам и также разместите на блюде. Нарежьте помидоры четвертинками и добавьте в салат. Заправьте его смесью уксуса и растительного масла. Приятного аппетита!
Диетический омлет
Прекрасный и, самое главное, очень вкусный рецепт похудения с помощью желтка.
Ингредиенты.
- 5 яичных желтков.
- 0,5 стакана молока.
- Соль – по вкусу.
Немного петрушки и укропа.
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Готовить омлет нужно на пару в «лодочках» из фольги или запекать в духовке (температура составляет 150 градусов). Зелень вымыть, мелко нарезать, украсить готовый омлет.
Как правильно выйти из диеты
Как похудеть при помощи желтка – более или менее разобрались. Теперь несколько слов о закреплении результата. Выходить из такой диеты необходимо крайне осторожно, чтобы избежать нового возвращения килограммов. Вот несколько советов по выходу из диеты.
- Систематические физические нагрузки. Это может быть фитнес, пешие прогулки или пробежки, йога и пр. Главное – стимуляция кровообращения во всем теле.
- Примерно в течение недели после выхода из диеты не пренебрегайте продуктами, которые использовались вами в диетическом питании: цитрусы, овощи, кислое молоко.
- Сохранение питьевого режима позволит вам закрепить и стабилизировать результат.
Кому противопоказана яичная диета
Как и другие диеты, данный режим питания имеет и противопоказания, пренебрегать которыми нельзя.
- Гиперчувствительность к яйцам.
- Заболевания печени, желудка, кишечника.
- Болезни сердечно-сосудистой системы.
- Мочекаменная и почечнокаменная болезни.
Массаж с желтками
Сам по себе массаж проблемных зон тела с применением яичного желтка не приводит к снижению массы тела. Зато кожа становится более красивой и упругой, а тело кажется более подтянутым. Для массажа применяют смесь из четырех желтков и трех столовых ложек меда.
Перед массажем полезно принять теплую ванну и очистить кожу скрабом. Смесь меда и желтков наносится на чуть влажное тело нежными массирующими движениями. Продолжительность сеанса массажа – 15 минут. Затем яично-медовую смесь смывают водой.
Отзывы о желтковой диете
Вот самые характерные отзывы о похудении с помощью желтка.
Лилия, 29 лет
Набрала 15 килограммов после вторых родов. Естественно, что при таком избыточном весе поиск способа избавиться от лишних кило превратился в своеобразную навязчивую идею. Диет в интернете множество, но остановила свое внимание именно на желтковой. Она показалась мне эффективной и щадящей одновременно. Покупала яйца на рынке.
Сырые яйца не люблю, а вот отварные (или паровой омлет) – как раз то, что надо. Отказалась от пирожков и булочек. Сласти наподобие конфет также стали табу. Результат ошеломил: минус семь килограммов за месяц! При этом соблюдать диету оказалось совсем не сложно.
Виктория, 32 года
За две недели диеты с активным употреблением отварных яиц удалось избавиться от пяти килограммов за две недели. Конечно, утреннюю зарядку и моцион перед сном никто не отменял. Кроме того, стала чувствовать себя лучше, ушла головная боль, улучшилась работоспособность.
Сергей, 35 лет
Мне кажется, что эта диета не просто поможет похудеть, но и поправить вое здоровье. Конечно, придется стать немного дисциплинированнее и сочетать яйца только с полезными продуктами, иначе толку – ноль. При этом – никакого издевательства ни над собой, ни над организмом нет.
Станислав, 30 лет
Промучился две недели добросовестно, больше не могу. Тем более, что результат всей этой пытки – всего минус два килограмма. Обходиться без привычных продуктов оказалось намного сложнее, чем показалось вначале.
Итак, похудение с применением яичных желтков – отнюдь не миф, а реальность! И еще один существенный плюс «яичной» диеты: килограммы не возвращаются. Вес стабилизируется на достаточно продолжительное время. На этом – до скорого свидания. Если статья понравилась, вы можете поделиться ею с друзьями в соцсетях.
Всегда ваша, Анна
Вопрос-ответ
Можно ли есть желток, если худеешь?
Также обращай внимание на свежесть – у свежих яиц более плотный белок и яркий желток. Яйца – это настоящий суперфуд, который идеально вписывается в рацион при похудении. Они низкокалорийны, богаты белком и полезными веществами, помогают надолго сохранить чувство сытости.
Сколько можно скинуть на яйцах за неделю?
Если придерживаться диеты на вареных яйцах в течение недели, то можно потерять от 1,5 до 3 кг.
Как правильно худеть на яйцах?
Главная задача – съедать 2-3 яйца в день. Во всех вариантах ты ешь три раза в день без перекусов и пьешь только воду или напитки с нулевой калорийностью. Более гибкие формы яичной диеты включают такие продукты, как курица-гриль, рыба и овощи на пару, но исключают крахмалистые продукты и сахар.
Можно ли есть 3 желтка в день?
Как отмечает Александр Алексеев, не существует единого стандарта по количеству потребляемых яиц в день. Российский Минздрав рекомендует их съедать до 260 штук в год. Это не более одного куриного яйца в день. Тем, у кого в крови повышен уровень холестерина, советуют употреблять 2–3 яичных желтка в неделю.
Советы
СОВЕТ №1
Добавьте желтки в свой завтрак. Яйца, особенно желтки, являются отличным источником белка и полезных жиров, что поможет вам дольше чувствовать себя сытым и снизить количество перекусов в течение дня.
СОВЕТ №2
Сочетайте желтки с овощами. Приготовьте омлет с добавлением шпината, помидоров или брокколи. Это не только увеличит питательную ценность вашего блюда, но и поможет снизить калорийность за счет клетчатки из овощей.
СОВЕТ №3
Не забывайте о порциях. Несмотря на пользу желтков, важно контролировать их количество. Рекомендуется употреблять не более 3-4 желтков в неделю, чтобы избежать избыточного потребления холестерина.
СОВЕТ №4
Используйте желтки в качестве заменителя высококалорийных ингредиентов. Например, добавляйте их в смузи или выпечку вместо масла или сливок, чтобы сделать блюда более легкими и полезными.