В статье говорим о зире — лечебных свойствах специи и противопоказаниях к ее применению. Вы узнаете, чем полезна зира, как использовать приправу для лечения инфекционных заболеваний, бессонницы, болезней почек, ЖКТ, ран и опухолей.
Химический состав
Состав зиры:
- эфирное масло;
- камедь;
- витамин А, группы В, С, Е, К;
- кальций;
- железо;
- магний;
- фосфор;
- калий;
- натрий;
- цинк.
Химический состав обеспечивает полезные свойства зиры.
Врачи отмечают, что зира, известная также как кумин, обладает множеством лечебных свойств. Эта специя богата антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает её полезной для пищеварительной системы. Исследования показывают, что зира может способствовать улучшению аппетита, снижению газообразования и облегчению симптомов диспепсии. В народной медицине её часто используют для лечения простудных заболеваний, так как она обладает противовоспалительными свойствами.
Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Зира может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также не рекомендуется при беременности, так как может стимулировать сокращения матки. Кроме того, избыточное употребление специи может привести к расстройствам пищеварения. Поэтому перед использованием зиры в лечебных целях важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Полезные свойства
Зира — свойства:
- антисептическое;
- очищающее;
- успокаивающее;
- обезболивающее;
- тонизирующее;
- противотромбозное;
- мочегонное;
- слабительное;
- заживляющее;
- противораковое;
- общеукрепляющее.
Зира полезна для желудочно-кишечного тракта. Специя улучшает аппетит, активизирует пищеварение, за счет высокого содержания клетчатки очищает организм от шлаков и токсинов. Приправа оказывает слабительное действие, устраняет колики и метеоризм.
Зира улучшает обмен веществ в организме, ее рекомендуют использовать при сахарном диабете. К тому же, специя снижает уровень глюкозы в крови.
Благодаря антисептическим свойствам зиры ее используют для лечения инфекционных заболеваний. Специя помогает уничтожить бактерии и вывести их из организма. Обладает мочегонным действием, потому полезна не только при инфекциях ЛОР-органов, но и мочевыделительной системы.
Зира (кумин) полезные свойства проявляет в отношении сердечно-сосудистой системы. Улучшает работу сердца, делает стенки сосудов эластичнее, препятствует образованию тромбов, снижает артериальное давление.
Полезна зира и для нервной системы. Она оказывает успокаивающее действие, но в то же время улучшает работу мозга. Зиру используют при лечении бессонницы и нервных расстройств. Специя повышает остроту зрения и помогает лечить глазные болезни.
Читайте также:
Зира — приправа с полезными свойствами в отношении дыхательной системы. Она помогает вылечить кашель при простуде, бронхите и астме.
Зира усиливает лактацию у кормящих женщин и повышает качество молока, насыщая его полезными веществами. Дети матерей, употребляющих в пищу зиру, реже испытывают проблемы с ЖКТ — метеоризм и колики.
Применение зиры в народной медицине
Теперь вы знаете свойства зиры. В этом разделе мы приведем рецепты народных средств с приправой для лечения конкретных заболеваний.
Зира, или кумин, известна своими лечебными свойствами и активно используется в народной медицине. Люди ценят эту специю за её способность улучшать пищеварение, снижать газообразование и облегчать симптомы метеоризма. Настои и отвары на основе зиры применяются для лечения простудных заболеваний, так как они обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Также зира может помочь при головной боли и бессоннице, благодаря своему расслабляющему эффекту.
Однако, несмотря на множество полезных свойств, зиру следует использовать с осторожностью. Противопоказания включают индивидуальную непереносимость, беременность и лактацию, а также наличие заболеваний, связанных с повышенной кислотностью желудка. Перед началом применения зиры в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.
Отвар от инфекций
Такой отвар вы можете приготовить для лечения простудных заболеваний, инфекций ЛОР-органов и мочевыделительной системы.
Ингредиенты:
- Зира — 2 чайные ложки.
- Кипяток — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте семена зиры водой и поставьте на водяную баню. Доведите до кипения и проварите 15 минут. Снимите с водяной бани и настаивайте при комнатной температуре еще 30 минут. Перед употреблением процедите напиток.
Как использовать: Пейте отвар по 3 столовые ложки 3 раза в день.
Результат: Отвар зиры устраняет очаги инфекции, снимает воспаление, купирует кашель, вымывает токсины из организма.
-
Читайте также:
Молоко с зирой от бессонницы
Если мучает бессонница, и ухудшилась память, приготовьте простое лекарство из молока и семян зиры.
Ингредиенты:
- Теплое молоко — 1 стакан.
- Семена зиры — ½ чайной ложки.
Как приготовить: Добавьте в теплое молоко зиру, семена можно предварительно измельчить в ступке или кофемолке. Перемешайте лекарственное средство.
Как использовать: Выпейте напиток перед сном.
Результат: Молоко с зирой устраняет бессонницу и повышает качество сна, улучшает память и положительно влияет на работу головного мозга.
Отвар для улучшения пищеварения
Отвар зиры используют для улучшения перистальтики кишечника, очищения организма от шлаков и токсинов, избавления от диспепсических симптомов.
Ингредиенты:
- Зира — 1 чайная ложка.
- Холодная вода — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте зиру водой и поставьте на водяную баню. Доведите средство до кипения, варите до потемнения воды. Когда вода станет темной, снимите с водяной бани и накройте крышкой. Остудите до комнатной температуры.
Как использовать: Разделите отвар на 3 части и принимайте 3 раза в течение дня.
-
Читайте также:
Результат: Улучшает пищеварение, устраняет колики, метеоризм, диарею, выводит шлаки и токсины из организма.
Настой для почек
Настой зиры применяют для лечения почек и заболеваний других органов мочевыделительной системы. Благодаря мочегонному эффекту средство можно использовать для понижения артериального давления. Не забывайте, что перед использованием специи в любых лекарственных целях нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Ингредиенты:
- Зира — 2 чайные ложки.
- Кипяток — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте зиру кипятком. Настаивайте напиток 30 минут, процедите перед употреблением.
Как использовать: Пейте напиток в течение дня, разделив на 2-3 части.
Результат: Настой зиры устраняет инфекцию и вымывает ее из организма, снимает воспаление, оказывает мочегонное действие и снижает кровяное давление.
Примочки от ран и опухолей
Примочки с зирой ускоряют заживление тканей и оказывают антисептическое действие. Их можно применять при ранах, опухолях, болях в суставах.
Ингредиенты:
- Анисовое масло — 30 мл.
- Оливковое масло — 70 мл.
- Семена зиры — 40 г.
Как приготовить: Смешайте масла. Измельчите зиру в ступке или кофемолке, добавьте к масляной смеси и перемешайте. Подогрейте на водяной бане до температуры тела.
Как использовать: Смочите в смеси бинт и прикладывайте в качестве примочек на 30-60 минут.
Результат: Ускоряют заживление тканей, снимают воспаление и уничтожают бактерии, купируют болевые ощущения.
Подробнее о пользе зиры смотрите в видео:
Противопоказания и возможный вред
Польза и вред зиры зависят от того, как вы употребляете специю. При неограниченном применении зира может вызвать аллергическую реакцию.
Зная зиры полезные свойства, противопоказания также нельзя оставлять без внимания. Специя запрещена при следующих состояниях и заболеваниях:
- индивидуальная непереносимость;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- язва желудка;
- язва двенадцатиперстной кишки.
С осторожностью следует использовать зиру людям, которые принимают противодиабетические препараты. Зира понижает уровень сахара в крови, а значит, усиливает действие медикаментов. Это может привести к гипогликемии — резкому и сильному снижению уровня сахара в крови.
Теперь вы знаете о приправе зира — полезных свойствах и противопоказаниях к применению специи. Перед использованием зиры в лекарственных целях предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Что запомнить
- Зира — полезная специя, улучшает работу ЖКТ, помогает вылечить заболевания сердца, нервной системы, почек, дыхательной системы и ЛОР-органов, обладает противораковым действием.
- Зира усиливает лактацию и повышает качество грудного молока.
- В лекарственных целях зиру можно употреблять только после предварительной консультации с врачом.
Вопрос-ответ
Кому нельзя есть зиру?
Когда следует избегать употребления зиры: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Кумин может стимулировать выработку желудочного сока и раздражать слизистую, усугубляя симптомы. Желчнокаменная болезнь (ЖКБ). Зира обладает желчегонным действием (из-за эфирных масел и флавоноидов).
Какие болезни лечит зира?
Зира действует укрепляюще на желудочно-кишечный тракт, стимулирует аппетит, очищает организм от шлаков, помогает при метеоризме, нарушениях обмена веществ, запорах, опухолях, заболеваниях селезенки, амнезии, бессоннице, заболеваниях дыхательных путей, труднозаживающих ранах.
Чем полезна приправа зира?
Специя зира улучшает работу пищеварения, усиливает выработку нужных ферментов, помогает в усвоении пищи. В составе кумина есть эфирные масла, активирующие работу слюнных желез. Это ускоряет переваривание, предупреждает спазмы в животе, метеоризм и последующее нарушение стула.
Как зира влияет на желудок?
Приправа обладает множеством лечебных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Она улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, уменьшает вздутие живота и метеоризм, помогает бороться с бессонницей.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием зиры в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Для достижения максимальной пользы от зиры, используйте её в свежем виде или в виде настоев. Например, добавление зиры в чай или отвар может помочь улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на противопоказания: зира может быть не рекомендована при беременности, лактации или при наличии аллергии на специи. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости перед началом её применения.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с зирой в кулинарии, добавляя её в различные блюда. Это не только улучшит вкус, но и позволит вам наслаждаться её полезными свойствами в повседневной жизни.
