Гороховый суп обязательно присутствует в меню любого дошкольного учреждения. Поэтому кажется, что более детскую еду сложно придумать. Но в том, как готовить горох для малышей, есть нюансы. Как можно варить гороховый суп ребенку, с какого возраста и сколько раз в день давать, что по этому поводу говорит доказательная медицина и доктор Комаровский – расскажем в этой статье.
- Польза гороха
- Вред бобовых
- Такой разный горох
- Как правильно давать горох
Польза гороха
Горох обладает разными полезными свойствами, которые делают его важным компонентом детской диеты. Этот овощ:
- почти никогда не вызывает аллергию;
- сытный и питательный;
- богат витаминами А, Е и С;
- содержит растительные белки;
- за счет богатого витаминно-минерального состава полезен для нервной системы малышей.
Читайте еще: С какого возраста можно давать ребенку молоко
Важно!
Однако врачи рекомендуют начинать давать его детям попозже. Причина этого в том, что переваривание гороха – сложная задача для пищеварительного тракта малыша до года. Не всякий может с ней справиться сразу, и тогда придется подождать несколько месяцев, чтобы овощ не нанес вред организму ребенка.
Врачи рекомендуют вводить гороховый суп в рацион ребенка не ранее 1,5-2 лет. В этом возрасте пищеварительная система малыша становится более зрелой и способной справляться с растительной клетчаткой, содержащейся в горохе. Специалисты подчеркивают, что горох может вызывать газообразование и дискомфорт в животе, поэтому важно следить за реакцией ребенка на новый продукт. Начинать стоит с небольших порций, постепенно увеличивая их. Важно также учитывать индивидуальные особенности ребенка, так как некоторые дети могут иметь непереносимость или аллергические реакции на бобовые. Введение горохового супа в рацион должно быть постепенным и осторожным, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
Вред бобовых
Горох для переваривания требует большого количества веществ – ферментов, которые превращают пищу в питательные вещества для организма. Пищеварительная система маленьких детей приучается к новым продуктам постепенно. Перед ней стоит сложная задача – научиться одинаково хорошо переваривать и животную, и растительную пищу.
Горох противопоказан при следующих патологических состояниях:
Читайте также:
- гастрите, дуодените;
- метеоризме;
- почечных патологиях, так как обилие азота в бобовых приводит к повышению креатинина и мочевины, что недопустимо при хронической почечной недостаточности.
Читайте еще: С какого возраста можно давать ребенку виноград
Такой разный горох
Есть разница по усвоению зеленого горошка – свежего, из стручков, и лущеного сушеного гороха, который продается в магазинах в отделе бакалеи. Первый проще приготовить так, чтобы он подходил для ребенка. Молодой стручковый горох без термообработки малышам давать рано. А консервированный горошек из банок не подходит из-за высокого содержания в этом продукте соли, специй и других вредных для ребенка веществ.
Мнения родителей о том, с какого возраста можно вводить гороховый суп в рацион ребенка, разнятся. Многие педиатры рекомендуют начинать знакомство с этим блюдом не ранее 1-1,5 лет, когда пищеварительная система малыша становится более зрелой. В горохе содержится много клетчатки и белка, что делает его полезным, но в то же время он может вызывать газообразование и дискомфорт у маленьких детей.
Некоторые мамы и папы предпочитают отложить введение горохового супа до 2-3 лет, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением. Другие же уверены, что при правильном приготовлении и постепенном введении, гороховый суп может стать отличным источником витаминов и минералов. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и прежде чем вводить новый продукт, стоит проконсультироваться с врачом.
https://youtube.com/watch?v=k5-v__v7TpI
Как правильно давать горох
Малышей начинают знакомить с этим овощем с пюре, в котором нет никаких других продуктов. Если эта пища ребенку не подойдет, мама будет уверена в том, что причина именно в горохе, а не в каком-то другом ингредиенте. Кроме того, промышленные пюре лучше усваиваются за счет высокого уровня гомогенизации, это дополнительно облегчит малышу знакомство с бобовыми.
Пюре из гороха встречается далеко не у всех производителей детского питания. С какого возраста давать пюре, являющееся предшественником горохового супа ребенку, мнение педиатров расходится. Некоторые считают, что промышленные пюре можно вводить уже с 7 месяцев. Но большинство предлагает подождать до года, а то и дольше. Например, Евгений Комаровский призывает не знакомить ребенка с этой довольно тяжелой пищей до года однозначно, а лучше если такое знакомство произойдет ближе к двум годам.
Читайте еще: Когда начать давать ребенку пить чай
Вводят гороховое пюре с осторожностью, давая не более чайной ложки за один раз. Предлагают его, в отличие от других новых продуктов, не ежедневно, а не более 2 раз в неделю. Постепенно объем пюре увеличивают – на 5 граммов каждые 2 кормления.
-
Читайте также:
С какого же возраста можно давать маленьким детям гороховый суп?
- суп-пюре из овощей с зеленым горошком – с 1,5-2 лет;
- гороховый суп – с 4 лет (существует мнение, что можно с 3 лет);
- классический гороховый суп с копченостями – с 6 лет.
Детям более старшего возраста можно давать «взрослые» хотя и адаптированные блюда на основе гороха, но из них все же стоит убрать копчености, непривычные специи. Следует готовить такой гороховый суп, какой по составу подходит вашему ребенку.
Читайте еще: С какого возраста можно давать ребенку дыню
Горох – вкусный и питательный продукт. Суп из него любит большинство детей. Главное – не предлагать его слишком рано и знать меру: первое время такою пищу нужно давать всего раз в день и не чаще двух раз в неделю. Иначе тяжелая еда может навредить малышу.
Вопрос-ответ
Можно ли ребенку 1 год гороховый суп?
Как и все новые блюда, супчик маме следует давать в очень маленькой порции и внимательно присмотреться к реакции детского организма. Но делать это нужно не раньше годовалого возраста. Хотя многие педиатры из-за повышенного газообразования советуют мамам вводить суп и после полутора лет.
В каком возрасте можно давать горох ребенку?
Горох ребенку можно, но с учетом возраста малыша и способа приготовления продукта. Гороховое пюре промышленного производства разрешено для введения в прикорм с 7 месяцев. Блюда из сухого гороха, консервированный зеленый горошек – не ранее трех лет.
Можно ли гороховую кашу ребенку 1 год?
С какого возраста можно давать гороховую кашу детям Именно по этой причине педиатры запрещают предлагать горох или гороховую кашу детям младше одного года.
В каком месяце можно давать суп ребенку?
Суп можно включать в рацион малыша с 12 месяцев, начиная давать по 1-2 чайных ложки, постепенно увеличивая порцию еще на 1-2 чайных ложки.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте вводить гороховый суп в рацион ребенка не ранее 1,5-2 лет. В этом возрасте пищеварительная система малыша уже достаточно развита, чтобы справляться с бобовыми.
СОВЕТ №2
Перед тем как предложить гороховый суп, убедитесь, что у ребенка нет аллергии на бобовые. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией организма.
СОВЕТ №3
Приготовьте гороховый суп с добавлением овощей, таких как морковь и картофель, чтобы сделать его более питательным и сбалансированным. Это поможет улучшить вкус и усвояемость блюда.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на текстуру супа. Для маленьких детей лучше делать его более пюреобразным, чтобы избежать риска удушья и облегчить процесс еды.
