Что такое овсянка
Овсянка — продукт, изготавливаемый путем пропаривания и прессования овсяных зерен. Овсянка — безглютеновый продукт, содержащий в себе большое количество важных микроэлементов, антиоксидантов, клетчатки и витаминов.
В ней присутствуют следующие витамины:
- витамины группы В;
- витамин А;
- витамин К;
- витамин Е.
Помимо витаминов, в составе также присутствуют полезные микроэлементы:
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- цинк;
- селен.
Калорийность продукта на 100 гр. составляет 362 Ккал.
Врачи отмечают, что овсяная диета может быть полезной для улучшения пищеварения и снижения веса. Овсянка богата клетчаткой, что способствует длительному чувству сытости и помогает контролировать уровень сахара в крови. Специалисты рекомендуют включать в меню разнообразные рецепты, такие как овсянка на воде или молоке, запеканки и смузи с добавлением фруктов и орехов. Однако важно помнить, что такая диета не должна быть единственным источником питания. Врачи подчеркивают необходимость сбалансированного рациона, включающего белки, жиры и углеводы. Отзывы пациентов о овсяной диете часто положительные, многие отмечают улучшение самочувствия и снижение веса. Тем не менее, перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний.
Польза и вред овсяной диеты
Большинство людей предпочитают готовить овсянку на молоке, считая, что от этого ее вкус становится лучше. Но многие специалисты по питанию убеждены, что наиболее полезна овсянка на воде, так как она имеет низкий гликемический индекс. Что немаловажно для людей, страдающих сахарным диабетом.
Регулярное употребление овсяной крупы снижает уровень глюкозы в крови, повышает иммунитет. Кальций, присутствующий в ней, укрепляет зубы и кости.
Овсяная диета помогает снизить количество вредного холестерина, предотвращает возникновение холестериновых бляшек.
Употребление овсянки — отличная профилактика стрессов и депрессии, поэтому соблюдение овсяной диеты не принесет вам сильного психологического дискомфорта.
Наличие клетчатки в составе продукта оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, не допуская развития гастрита и других заболеваний ЖКТ.
У овсяной диеты существует всего лишь несколько противопоказаний. Она опасна для тех, у кого присутствует аллергическая реакция на рожь, овес, пшеницу или ячмень.
Также следует воздержаться от овсянки людям, у которых есть почечная недостаточность.
Общие правила овсяной диеты
Во время похудения придерживайтесь нижеприведенных правил, чтобы эффективность диеты была максимальной:
- Полностью уберите из рациона сладкую, соленую, мучную, жирную пищу. Воздержитесь от употребления бананов, картофеля, винограда, кукурузы и дыни, и других продуктов, содержащих большое количество углеводов, крахмала.
- Кушайте последний раз не позднее, чем за 4 часа до сна. Старайтесь питаться дробно и небольшими порциями.
- В сутки выпивайте не меньше двух литров воды.
- Ешьте в любом количестве овсянку, сваренную на воде. До обеда ее можно есть вместе с черносливом, курагой и орешками. После обеда добавляйте в нее кислые фрукты, ешьте свежие и вареные овощи.
- В промежутках между приемами пищи пейте кефир.
- Выходите из диеты плавно. Начните вводить в рацион белое мясо, рыбу, позднее замените овсянку на другую злаковую крупу. Проводите разгрузочные дни.
- Соблюдайте овсяную диету не чаще одного раза в полгода.
Овсяная диета привлекает внимание многих благодаря своей простоте и эффективности. Люди отмечают, что овсянка помогает не только сбросить лишний вес, но и улучшить общее состояние здоровья. Основной принцип диеты — употребление овсянки в различных вариантах на протяжении определенного времени. Меню может включать как классическую овсянку на воде, так и более разнообразные рецепты с фруктами, орехами и медом.
Отзывы о диете в основном положительные: многие отмечают, что овсянка надолго насыщает, что помогает избежать перекусов. Однако некоторые пользователи предупреждают о необходимости разнообразия в рационе, чтобы избежать скуки и недостатка витаминов. Результаты варьируются, но многие теряют от 3 до 7 килограммов за месяц. Главное — подходить к диете с умом и не забывать о физической активности.
Меню на 3 дня
Эта методика похудения предназначена для разгрузочных дней и является лечебной. Ее суть заключена в приеме овсянки в виде каши, хлопьев или печенья. В день съедайте 3-4 порции каши.Из напитков пейте фильтрованную воду и чай.
Под запретом находятся все продукты, за исключением овсянки.
Во время похудения происходит очищение организма от вредных веществ, стабилизируется работа сердечно-сосудистой системы.
Повторять диету можно каждый месяц, при этом вы сможете потерять несколько кг.
Меню на неделю (7 дней)
Семидневная диета предполагает 3 методики похудения. Это монодиета, фруктовая и овощная. Теперь давайте ознакомимся с каждой подробнее.
Монодиета подходит для людей, непритязательных к своему питанию. Этот вид диеты включает употребление овсяной каши, по 5-6 порций в день, равных 200 гр. Во время варки крупы нельзя добавлять специи, поваренную соль, сахарный песок, молоко, масло.
Овсянку следует варить определенным образом. Сначала тщательно промойте овсяные зерна, залейте их на ночь холодной водой, разделите на порции, которые варите в течение дня. При высокой комнатной температуре храните крупу в холодильнике. При выходе из этой методики придерживайтесь бессолевого питания еще на протяжении недели.
Фруктовая и овощная диета на основе овса предполагает добавление в рацион свежих овощей и фруктов. Добавляйте в кашу зелень, семечки или орехи. Особую ценность представляют сухофрукты, особенно чернослив, обладающий слабительным действием.
Меню на неделю.
Понедельник:
- завтрак — кружка чая, порция овсяной каши, 20 г арахиса;
- обед — овощной суп из кабачка, овсянка с 20 г меда;
- полдник — салат из овощей с подсолнечным маслом;
- ужин — овсянка с ягодами.
Вторник:
- завтрак — 220 мл кефира, овсянка;
- обед — овощной суп из сельдерея, порция овсяной каши;
- полдник — кружка зеленого чая, грейпфрут;
- ужин — овсяная каша с добавлением сухофруктов.
Среда:
- завтрак — натуральный йогурт, порция овсянки;
- обед — овощной суп из цветной капусты, овсянка с 20 г меда;
- полдник — кружка зеленого чая и зеленое яблоко;
- ужин — овсянка с изюмом.
Четверг:
- завтрак — стакан кефира, овсяная каша;
- обед — овощной суп из томатов, овсянка;
- полдник — салат из фруктов с добавлением малокалорийного йогурта;
- ужин — овсянка с кусочками груши.
Пятница:
- завтрак — кружка зеленого чая, порция овсянки, 30 г грецких орехов;
- обед — овощной суп с брокколи, овсянка с 20 г меда;
- полдник — кружка зеленого чая и апельсин;
- ужин — овсянка с ягодами.
Суббота:
- завтрак — стакан кефира, овсянка;
- обед — суп из овощей с добавлением спаржи и фасоли, овсянка;
- полдник — салат из овощей с растительным маслом;
- ужин — овсяная каша с добавлением сухофруктов.
Воскресенье:
- завтрак — маложирный натуральный йогурт, каша из овсяной крупы;
- обед — кружка зеленого чая, овощной бульон, порция каши;
- полдник — стакан кефира и одна груша;
- ужин — овсянка с небольшим количеством изюма.
Меню на 10 дней
Рацион десятидневной диеты состоит из следующих продуктов:
- фрукты (цитрусовые, яблоко, киви, груша);
- зелень;
- ягоды (слива, арбуз, черника, клубника);
- орехи;
- молочная продукция;
- овощи (томаты, огурцы, капуста);
- сухофрукты.
Питайтесь трижды в сутки, второй завтрак и полдник могут состоять из орехов и кружки чая или одного фрукта.
Вес одной порции овсяной каши — 0,2 кг, салата из овощей или фруктов — не более 0,15 кг.
Продукты, которые можно на диете
Во время похудения вы можете употреблять следующие продукты:
- апельсины;
- молочные продукты;
- помидоры;
- несладкие ягоды;
- огурцы;
- сухофрукты;
- мед;
- зелень;
- яблоки;
- сливы;
- киви.
Из напитков пейте чистую воду без газов и зеленый чай, но только до еды, а не после нее.
Рецепты из меню овсяной диеты
Ниже представлены рецепты блюд, которые можно готовить во время похудения.
С сыром
Вам понадобится:
- сыр — 50 гр;
- крупа овсяная — 0,1 кг.
Как приготовить:
- Сварите овсянку на воде.
- Выложите горячую кашу в тарелку и добавьте в нее сыр.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. продукта 190 Ккал.
С овощами
Вам понадобится:
- вода — 1500 мл;
- масло подсолнечное — 20 гр.;
- овсянка — 0,1 кг;
- картофель — 2 шт.;
- лук — 1 головка;
- морковь — 1 шт..
Как приготовить:
- Налейте воду в кастрюлю, добавьте в нее масло.
- Поставьте на плиту и доведите до кипения.
- Натрите морковь на мелкой терке, остальные овощи мелко нарежьте.
- Как только вода в кастрюле закипит, добавьте в нее картофель.
- Через 20 минут добавьте морковь и лук, варите в течение 10 минут.
- Всыпьте в кастрюлю овсянку и продолжайте варить еще четверть часа.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. продукта 200 Ккал.
Сколько килограммов можно скинуть на овсяной диете
Снижение веса при овсяной диете зависит от длительности похудения.
При трехдневной диете вы сможете похудеть на 2-4 кг, при семидневной — до 6, а соблюдение десятидневной поможет избавиться в среднем от 6-8 кг.
Результаты овсяной диеты фото до и после
Минус 4 кг.
Минус 10 кг.
Ниже представлены фотографии девушек, соблюдавших овсяную диету.
Что запомнить
- Перед тем, как сесть на диету, ознакомьтесь с ее противопоказаниями.
- Овсяная диета понижает уровень глюкозы в крови.
- Во время похудения пейте не менее 2 литров воды.
Вопрос-ответ
Можно ли скинуть вес на овсянке?
Цельнозерновая овсянка обладает многими положительными свойствами и по-особенному полезна для тех, кто хочет похудеть. Овсянка считается одним из самых полезных продуктов для завтрака, и на то есть веские причины. Она богата клетчаткой, которая обеспечивает длительное чувство сытости и помогает избежать переедания.
Что происходит с телом, когда вы едите овсянку каждое утро?
За счёт большого количества клетчатки снижается уровень сахара и холестерина в крови, нормализуется работа кишечника. В овсяных хлопьях есть важнейшие для иммунитета элементы — железо, цинк, магний, калий, кальций, фосфор, также отвечающие за поддержание костей и мышечной ткани.
Сколько можно скинуть на овсянке за неделю?
Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг. Однако такого питания не стоит придерживаться больше 7-10 дней, чтобы не навредить организму. За неделю ты можешь похудеть на 2-5 кг!
Как правильно есть овсянку, чтобы похудеть?
Порция одного приема пищи на геркулесовой диете – не более 250 г. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится вкусовых качеств. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 л в день).
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом овсяной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергии. Это поможет избежать нежелательных последствий и адаптировать диету под ваши индивидуальные потребности.
СОВЕТ №2
Включайте разнообразные ингредиенты в свои овсяные блюда, чтобы избежать однообразия и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Добавляйте фрукты, орехи, семена и специи для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности.
СОВЕТ №3
Следите за размером порций и общим количеством калорий, чтобы не переедать. Овсянка может быть очень сытной, и важно контролировать, сколько вы едите, чтобы достичь желаемых результатов в похудении.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности питьевого режима. Употребление достаточного количества воды поможет поддерживать уровень гидратации и улучшит пищеварение, что особенно важно при переходе на овсяную диету.