Полезные свойства мяты перечной, применение в кулинарии, косметологии и народной медицине

В статье обсуждаем перечную мяту — лечебные свойства и противопоказания к ее употреблению. Вы узнаете химический состав растения, и чем оно полезно для женского и мужского здоровья. Мы расскажем, как использовать мяту при лечении гастрита, давления, насморка и ожогов. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить отвары, настои, масло и капли из растения.

Что такое перечная мята

Немного о мяте — это травянистое растение семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Mentha piperita. Другие названия: материнка, подгрудник.

Род Мята (лат. Mentha) объединяет 42 вида растений. Мята перечная — это гибрид водной (лат. Mentha aquatica) и садовой (лат. Mentha spicata) разновидности.

Выращивание мяты возможно в садах, на приусадебных участках и в домашних условиях. Подробнее о домашнем выращивании вы узнаете из этой статье. В промышленных масштабах выращивают в Воронежской области и Краснодарском крае.

Это неприхотливое растение, которое можно вырастить даже на подоконнике. Оно предпочитает влажную, рыхлую почву. Мяту размножают отводками, черенками и делением корневища.

Растение имеет мочковатое горизонтальное корневище. Прямостоячий стебель достигает в высоту 100 см. Побеги ветвистые, густо покрытые листьями.

Листья супротивные, заостренные, продолговато-яйцевидной формы. Края листовой пластины остропильчатые.

Мелкие светло-фиолетовые цветки собраны в полумутовки и образуют колосовидные соцветия. Цветение мяты приходится на июнь — сентябрь.

Плод состоит из четырех орешков. Плодоносит растение очень редко.

Врачи отмечают, что мята перечная обладает множеством полезных свойств, которые делают её ценным компонентом в различных сферах. В кулинарии она используется для придания свежести и аромата блюдам, напиткам и десертам. Мята не только улучшает вкус, но и способствует пищеварению, что делает её популярной в гастрономии.

В косметологии мята перечная применяется благодаря своим антисептическим и охлаждающим свойствам. Экстракты мяты часто входят в состав кремов и масок, помогая справляться с воспалениями и раздражениями кожи. Врачи подчеркивают, что мята может также улучшать состояние волос, придавая им блеск и свежесть.

В народной медицине мята используется для лечения различных недугов, таких как головные боли, бессонница и расстройства пищеварения. Врачи рекомендуют использовать мяту в виде чая или настоев, что позволяет не только наслаждаться её вкусом, но и получать пользу для здоровья. Однако, как и с любым растительным средством, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.

ВОТ ЧТО ТВОРИТ МЯТА! (Реальная Польза и Вред Мяты)

Химический состав мяты

Что входит в состав лекарственной травы:

• ментол;
• эфирное масло;
• рутин;
• сапонины;
• жирное масло;
• смолы;
• фитостерины;
• дубильные вещества;
• аскорбиновую кислоту;
• кофейную кислоту;
• олеиновую кислоту;
• хлорогеновую кислоту;
• урсоловую кислоту;
• каротин;
• аргинин;
• глюкозу.

Благодаря насыщенному составу растение имеет целый спектр целебных свойств.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г мяты содержится 3,8 г белков, 0,9 г жиров, 14,9 г углеводов, 8 г пищевых волокон, а также 78,6 г воды.

Калорийность на 100 граммов – 70 ккал.

Мята перечная — это не только ароматная трава, но и настоящая находка для здоровья и красоты. Люди ценят её за множество полезных свойств. В кулинарии мята используется для приготовления освежающих напитков, салатов и десертов, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат. В косметологии экстракт мяты часто добавляют в кремы и маски, благодаря его способности успокаивать кожу и уменьшать воспаления. В народной медицине мята известна как средство для улучшения пищеварения, снятия головной боли и стресса. Чай с мятой помогает расслабиться и улучшить сон. Таким образом, мята перечная — это универсальный помощник в повседневной жизни, который находит применение в самых разных сферах.

МЯТНЫЙ ЛЕД В КОСМЕТОЛОГИИ И КУЛИНАРИИ #shorts

Как заготавливать и хранить

Заготавливайте мяту в июне – июле, срезайте только полностью расцветшие растения. Сбор проводите днем в сухую погоду, когда на листьях не осталось капель росы.

Растение лучше аккуратно срезать, а не рвать руками. Заготавливать можно как целые кустики, так и отдельные листья. Срезанную мяту складывайте в тень, на солнце она потеряет большую часть эфирных масел, а значит, и полезных свойств.

Сразу после сбора промойте под холодной проточной водой, тщательно просушите на бумажных или обычных полотенцах в течение нескольких часов. Затем разложите мяту в один слой на бумаге, сушите в затенённом и хорошо проветриваемом месте 3-5 дней.

Храните в стеклянных банках или полотняных мешочках. Срок хранения – не более 2-х лет.

Как выбрать специю

При покупке специи в магазине, обращайте внимание на упаковку, она должна быть:

• герметичной, проверьте не испорчена и не вскрыта ли она;
• непрозрачной, чтобы не пропускать солнечные лучи.

Также не забудьте проверить срок годности и обратите внимание, хранится ли специя в сухом месте в магазине, без доступа солнечных лучей.

Полезные свойства

Целебные свойства и противопоказания растения заключаются в его составе. Основной компонент — ментол, который нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной и мочеполовой систем.

Для мяты перечной характерны спазмолитическое, сосудорасширяющее и обезболивающее действия. Она эффективна при нервных расстройствах, стрессах, депрессиях. Снижает артериальное давление, нормализует кровообращение и мягко успокаивает. Подробнее в статье — мята от давления.

Мятой проводят лечение заболеваний системы пищеварения. Она устраняет тяжесть в желудке, метеоризм и оказывает желчегонное действие. Эффективно избавляет от приступов тошноты, оказывает успокаивающий эффект на слизистую желудка.

Также полезна для печени и желчного пузыря. Ее используют для очищения этих органов от шлаков и токсинов, она способствует выведению камней.

Мятные отвары, настои и чаи применяют при бронхолегочных заболеваниях. Растение устраняет воспалительные процессы в бронхах и способствует выведению мокроты из них. Мята снимает симптомы простуды и оказывает потогонное действие.

Также ее используют в стоматологии. Растение дезинфицирует полость рта. Оно полезно при стоматите, гингивите, пародонтозе.

Мята для женщин

Польза мяты перечной для женского здоровья заключаются в ее благоприятном действии на состояние кожи и волос. Растение обладает питательными, укрепляющими и защитными свойствами.

Мяту используют в гинекологии для лечения воспалительных заболеваний. Отвар растения добавляют в сидячие ванны. Такие процедуры оказывают обезболивающее и противовоспалительное действия.

Мятный аромат устраняет приступы тошноты, что полезно при токсикозе. Однако в период беременности следует с особой осторожностью применять ее, необходимо заранее проконсультироваться с врачом. Подробнее читайте в статье — мята для беременных.

Мята для мужчин

Лекарства на основе растения усиливают потенцию и нормализуют кровообращение в органах малого таза. Мята оказывает негативное действие на мужское здоровье только при регулярной передозировке. Трава полезна в умеренном количестве — 1-2 стакана мятного чая в неделю.

Отвар травы используют наружно для мытья ног. Такая процедура помогает устранить неприятный запах и снижает потливость.

Применение в кулинарии

В кулинарии используют свежие и сушеные листья мяты. Пряность добавляют в соусы, салаты, напитки. Траву сочетают с бараниной, птицей, сырами, фруктами и овощами.

Масло мяты используют в кондитерской промышленности. Его добавляют в выпечку, кремы, десерты.

Из листьев растения заваривают чай. Напиток используют в качестве успокаивающего средства. Подробнее читайте в статье — чай с мятой польза.

Применение в косметологии

Мятный экстракт используют в косметической промышленности. Его добавляют в кремы, бальзамы для губ, маски и шампуни для волос.

Мята регулирует выработку кожного сала, сужает поры и очищает кожу. Косметику на основе растения используют для ухода за жирной и комбинированной кожей.

Мята подходит для любого типа волос. Мятные шампуни и бальзамы питают сухие волосы, снижают жирность кожи головы и улучшают внешний вид локонов.

Маска для лица

Мята питает и тонизирует кожу. Отвар растения используют для протирания лица утром и вечером. Мятное масло сочетают с другими ингредиентами и готовят на их основе маски. Такие средства подойдут для проблемной и жирной кожи.

Ингредиенты:

1. Желтая глина — 1 столовая ложка.
2. Эфирное масло мяты — 2 капли.
3. Миндальное масло — 2 чайные ложки.
4. Лимонное масло — 1 капля.
5. Вода — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Разведите глину водой, размешайте до однородности. Добавьте масла и перемешайте.

Как использовать: Умойтесь, промокните излишки жидкости сухой салфеткой и нанесите маску. Смойте средство теплой водой через 15 минут, когда глина подсохнет. После процедуры увлажните кожу кремом.

Результат: Маска усиливает кровоснабжение кожи, устраняет воспаления и снижает жирность эпидермиса.

Маска для волос

Отвар растения используют для ополаскивания локонов после мытья головы. Экстракт мяты добавляют в готовые косметические средства по уходу за волосами или делают на его основе домашние маски. Они подходят при жирном типе волос.

Ингредиенты:

1. Масло мяты — 2 капли.
2. Масло жожоба — 20 мл.

Как приготовить: Подогрейте масло жожоба на водяной бане до 36-37 градусов, добавьте масло мяты, перемешайте. Указанное в рецепте количество средства рассчитано на волосы средней длины.

Как использовать: Втирайте полученную смесь масел в кожу головы массажными движениями. Расчешите волосы частым гребнем, чтобы распределить маску по всей длине волос. Оберните голову полиэтиленом, утеплите полотенцем и держите средство в течение 2 часов. Маску можно оставить на всю ночь. Далее ополосните волосы водой с лимонным соком (на 1 стакан воды 1 чайная ложка сока) и промойте шампунем.

Результат: Маска препятствует выпадению волос, ускоряет их рост и улучшает внешний вид.

Применение в народной медицине

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют листья мяты. Сырье заготавливают в период цветения растения. Для лечебного применения лекарственной травы на ее основе готовят настои, отвары, масло.

Как и любое другое целебное растение, мята имеет свою норму потребления, превышение которой приводит к негативным последствиям. Суточная норма свежих листьев мяты — до 15 г, напитков из мяты — не более 2 стаканов.

Вы узнали о способах применения и противопоказаниях мяты перечной. Рассмотрим подробнее рецепты приготовления лекарств на основе растения.

Отвар при гастрите

Отвар лечебной травы нормализует работу ЖКТ, очищает организм от продуктов распада и повышает аппетит. Напиток используют для профилактики и лечения гастритов и других расстройств желудка.

Ингредиенты:

1. Листья растения — 1 столовая ложка.
2. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте мятные листья кипятком, поставьте на водяную баню и варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой, утеплите полотенцем и настаивайте не менее 15 минут.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана 3 раза в сутки.

Результат: Напиток снижает кислотность желудочного сока, устраняет воспаления и болевой синдром.

Настой от давления

Настой мяты используют в качестве успокоительного средства. Он полезен при стрессах, депрессиях, бессоннице. Напиток снимает спазмы сосудов и нормализует кровообращение. Его применяют для снижения артериального давления. Подробнее читайте в статье — применение настойки мяты.

Ингредиенты:

1. Сушеная трава — 1 чайная ложка.
2. Вода — 200 мл.
3. Мед — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Измельчите листья, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 20 минут. Растворите ложку меда в напитке.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке напитка 3 раза в сутки.

Результат: Настой снижает АД, успокаивает нервную систему и нормализует сон.

Масло при ожогах

Такое масло используют в качестве антисептического средства для лечения кожных заболеваний и восстановления эпидермиса после ожогов. Средство устраняет воспаления и ускоряет заживление кожи.

Ингредиенты:

1. Сушеная мята — 100 гр.
2. Растительное масло — 200 мл.

Как приготовить: Нарежьте сырье, положите их на дно стеклянной емкости, залейте подогретым до 37 градусов маслом и плотно закройте крышкой. Настаивайте средство в течение 8 недель. Периодически встряхивайте масло. Готовый продукт процедите через марлю и храните в холодильнике.

Как использовать: Нанесите масло на поврежденные участки кожи и оставьте до полного впитывания.

Результат: Средство ускоряет регенерацию, смягчает кожу и предупреждает от образования рубцов.

Капли от насморка

Мятные капли используют для лечения насморка и снятия воспаления верхних дыхательных путей. Они эффективно устраняет осиплость голоса. Ментол входит в состав фармацевтических препаратов для лечения насморка.

Ингредиенты:

1. Листья растения- 10 гр.
2. Вода — 300 мл.

Как приготовить: Измельчите листья мяты, залейте их кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение получаса. Готовое средство процедите через двойной слой марли. Храните в холодильнике.

Как использовать: Закапывайте по 2 капли средства в каждую ноздрю.

Результат: Капли облегчают дыхание, снимают воспаление и отек пазух носа.

Подробнее о мяте смотрите в видео:

Необычные свойства травы мяты

Применение при похудении

Мяту используют при похудении. Заваривают чай и добавляют в пищу в процессе приготовления. Запах мяты снижает аппетит, а химические вещества в ее составе успокаивают нервную систему. За счет снятия перевозбуждения ЦНС притупляется и чувство голода. Сам процесс похудения становится менее тревожным.

Мята очищает организм от токсинов. А если в чай добавить кусочек имбиря, напиток поможет ускорить метаболизм.

Для приготовления чая несколько листочков мяты заваривают в стакане кипятка или зеленого чая, пьют по 1-3 кружке в день. Не переусердствуйте с таким напитком, если у вас низкое давление или брадикардия.

Противопоказания и побочные эффекты

Перед началом лечения с помощью средств на основе мяты необходимо проконсультироваться со специалистом. Врач назначит подходящую дозировку и курс приема. Передозировка мятой приводит к сонливости.

Противопоказания к употреблению лекарственных средств на основе травы:

• низкое артериальное давление;
• период беременности и кормления грудью;
• детский возраст до 6 лет;
• индивидуальная непереносимость.

Вы узнали о пользе лекарственных средств из мяты и противопоказаниях к их употреблению. Подведем итоги.

Что запомнить

1. Мяту широко применяют в кулинарии, косметологии и домашней медицине, а также используют при похудении.
2. Полезные свойства мяты и противопоказания к ее употреблению заключаются в составе растения.
3. Средства на основе растения оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, обезболивающее действия.
4. Перед применением мяты в качестве лекарственного средства необходимо проконсультироваться со специалистом, особенно в период беременности.

Вопрос-ответ

Какие лечебные свойства мяты перечной?

Полезное растение: помогает при расстройствах пищеварения – уменьшает метеоризм, боли в животе, изжогу, тошноту, спазмы кишечника и желчного пузыря. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует отток желчи. Снижает артериальное давление, улучшает кровообращение, повышает эластичность сосудов.

Можно ли наносить перечную мяту на лицо?

Вам следует избегать нанесения масла мяты перечной на лицо или грудь младенцев и маленьких детей. Побочные эффекты могут возникать при вдыхании ментола, содержащегося в масле мяты перечной и полевой.

Как перечная мята влияет на кожу?

Полезные свойства мяты для кожи: снимает раздражение и успокаивает воспаление. Подсушивает кожу и нормализует работу сальных желез. Способствует заживлению кожи и оказывает антисептическое воздействие. Стимулирует кровообращение и укрепляет сосуды.

Как использовать мяту для лица?

Кубики льда из мятного настоя помогут вашей коже вернуть былую упругость, будут держать ее в тонусе и улучшат цвет лица. Пару столовых ложек мяты на 500 мл кипятка настоять 20 минут, охладить и заморозить. Использовать можно не только утром, после пробуждения, но и перед сном.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте мяту перечную в кулинарии для создания освежающих напитков. Добавьте несколько листиков мяты в лимонад или чай, чтобы придать им яркий вкус и аромат. Мята отлично сочетается с фруктами, поэтому можно экспериментировать с салатами и десертами.

СОВЕТ №2

Приготовьте домашний мятный бальзам для ухода за кожей. Смешайте свежие листья мяты с оливковым маслом и дайте настояться несколько дней. Этот бальзам поможет успокоить раздраженную кожу и придаст ей свежесть.

СОВЕТ №3

Используйте мяту перечную в народной медицине для облегчения пищеварительных проблем. Чай из мяты помогает при вздутии живота и улучшает аппетит. Просто заварите несколько листиков в горячей воде и наслаждайтесь ароматным напитком.

СОВЕТ №4

Добавьте мяту в свои косметические процедуры. Эфирное масло мяты перечной можно использовать для массажа или в аромалампах, чтобы создать расслабляющую атмосферу. Оно также помогает при головной боли и усталости.